Garam masala 150g

Garam masala 150 g

to hinduska mieszanka przypraw. Mieszankę można przyrządzić samemu lub kupić gotową. uwaga: pod wpływem temperatury przyprawy tracą część swoich właściwości smakowych i leczniczych.

W jej skład wchodzą : kardamon, kmin, kolendrę, pieprz czarny, mielone goździki i cynamon.

Garam masala (mieszanka przypraw) służy do przyprawiania mięs i innych pikantnych dań, ale można jej też używać do aromatyzowania napojów: kawy, herbaty, czekolady i kakao. Mieszankę powinno się dodawać do potraw pod koniec gotowania, a do napojów kilka minut po zalaniu wrzątkiem.

Kraj pochodzenia: Polska